紅瓦厝造窯隔音門 放送披薩粽

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紅瓦厝造窯隔音門 放送披薩粽

帖子 由 Admin 于 周二 六月 16, 2015 1:42 pm

中國時報【陳俞霈╱嘉市報導】
嘉義市紅瓦厝社區發展協會自建窯爐隔音門,適逢端午節,婚禮樂團在蒸熟的粽子外包裹披薩餅皮,製成「披薩粽子」,婚禮音樂14日烤了240餘個披薩婚禮音樂、準備300多個肉粽,讓里民健走兌換;窯爐成紅瓦里一大特色天花板,7月辦農村體驗活動,婚禮樂團將讓民眾試烤披薩隔音門、控窯烤地瓜。
社區志工一早5點半就開始包粽、桿麵皮,老酒收購經2次發酵天花板,製成餅皮,志工們在餅皮上擺料老酒收購,有番茄、義式肉醬、毛豆、鳳梨、火腿;另,中西合併的「披薩粽子」,外酥內軟、頗受好評。新竹感應鎖
社區發展協會理事長王銀敏的丈夫林宏泰收購老酒,7點就升起柴火,新竹感應鎖用窯爐烤披薩v視聽室隔音門,約1分鐘可烤1個,邊烤還要顧前顧後收購老酒,左手臂不慎被燙傷。擔任嘉市警局訓練科警務員的林宏泰認為,教導民眾守法很重要,隔音鑄鋁門但見志工大聲喝斥里民排隊,隔音鑄鋁門他告訴志工要和顏悅色v,否則里民心情一壞,他與志工們的整天付出就失去意義。新竹鍛造窗
紅瓦厝向水保局申請經費、自建窯爐,完全沒經驗的林宏泰上網看影片自學,新竹鍛造門與妻子王銀敏漏夜鑽研,花1個月時間打造窯爐,使用耐火磚新竹鍛造窗、斷熱磚、新竹玄關門耐火鑄泥、玻璃棉、鋁箔紙、鐵絲網等,層層包覆疊砌,新竹鍛造門最外層再砌上清水磚,新竹玄關門過程困難重重。
有人跟林說他堆砌的磚沒有交丁,遇地震易坍塌,林只好忍痛將快完工的窯打掉重建,電波拉皮下班後做到12點,有時研究建窯影片到2點,隔日早上6點起床繼續做,去年9月底完成高185公分,寬135公分的窯爐。電波拉皮
林宏泰夫婦倆8年前開始投入社區營造,雖然過程有甘有苦,但就是想找回當年在東石老家鄰里間互相合作、信任的感覺。

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